5 Resep Menu Buka Puasa Paling Praktis Anti Ribet

Jatimhariini.com – Sudah menyiapkan apa untuk buka puasa nanti? Kalau masih bingung mau menyiapkan apa, di sini kami akan berbagi beberapa resep menu buka puasa yang praktis dan anti ribet. Dengan mencoba resep ini dijamin deh kamu nggak bakal butuh waktu lama untuk menyiapkan menu buka puasa.

Apa sajakah resep menu buka puasa yang direkomendasikan? Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi informasi lengkapnya. Jadi simak ya!

5 Resep Menu Buka Puasa Paling Praktis dan Anti Ribet

Pada informasi resep menu buka puasa kali ini, kami akan berbagi resep menu buka puasa yang terdiri atas makanan dan minuman serta dessert.

Jadi kalau kamu sedang mencari menu buka puasa yang tidak hanya terdiri atas makanan saja tetapi juga diinformasikan resep minuman dan dessertnya, selamat kamu datang ke artikel yang tepat.

Untuk resep makanan yang bisa kamu siapkan sebagai menu berbuka nanti, terdiri dari :

1. Resep ayam teriyaki

Ayam teriyaki bukan makanan yang asing khususnya bagi orang Indonesia yang suka masakan Indonesia dengan bumbu ala Jepang. Kalau kamu suka masakan Indonesia namun di mix dengan bumbu teriyaki ala masakan Jepang, kamu bisa coba resep menu buka puasa yang satu ini.

Bahan – bahan ayam teriyaki

• Paha ayam 600 gram, potong kecil – kecil
• Kecap asin 60 ml
• Gula pasir 3 sendok makan
• Cuka apel 3 sendok makan
• Mirin 2 sendok makan (optional)
• Minyak goreng 1 sendok makan
• Minyak wijen 1 sendok makan
• Bawang putih 2 sendok teh
• Tepung maizena 1 sendok teh, larutkan dengan 2 sendok teh air
• Daun bawang secukupnya

Cara membuat ayam teriyaki

• Pertama, panaskan wajan yang sudah diisi minyak goreng, lalu masak ayam sampai matang dan garing.
• Tambahkan juga bawang putih ke wajan.
• Di dalam wadah, campurkan gula, kecap asin, mirin, cuka apel, dan juga minyak wijen, lalu aduk merata.
• Masukkan juga campuran saus ke dalam wajan dan aduk sekitar 2 – 3 menit sampai sausnya terlihat mengental. Untuk menambah kekentalan, segera tambahkan tepung maizena dan aduk. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air.
• Kalau sudah matang, pindahkan ke piring saji, dan tambahkan irisan daun bawang di atasnya.

2. Resep semur telur puyuh jamur

Kalau semur telur puyuh terlalu biasa, tambahkan irisan jamur dan kamu akan menjadikan menu ini sebagai menu buka puasa yang simpel tapi spesial. Di santap tanpa tambahan menu lain juga oke banget kok.

Atau suka telur ceplok? Kamu bisa menjadikan telur ceplok sebagai menu pelengkap masakan buka puasa yang satu ini.

Bahan – bahan semur telur puyuh jamur

• Telur puyuh matang 25 butir
• Jamur tiram 100 gram
• Jamur kuping 100 gram
• Brokoli 100 gram
• Bawang merah cincang, secukupnya.
• Bawang putih cincang, 2 siung.
• Bawang bombay cincang, 1 buah.
• Cabai merah iris, 2 buah
• 1 lembar daun salam
• Lengkuas dimemarkan 2 cm
• Daun jeruk 2 lembar, buang punggung daunnya
• Daun bawang 2 batang
• Jahe 2 cm, iris tipis
• Saus tiram 2 sendok makan
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• Merica bubuk secukupnya
• Kecap manis 3 sendok makan
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• Air 100 ml

Cara membuat semur telur puyuh jamur

• Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, serta cabai merahnya sampai harum.
• Masukkan juga daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun bawang, serta jahe dan tumis sampai tercium aroma harum.
• Masukkan jamur kuping, brokoli, dan jamur tiram ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram, air, garam, gula, garam, serta merica bubuk. Aduk sampai merata dan masak hingga jamurnya agak layu.
• Masukkan telur puyuh dan tambahkan kecap manis. Masak sampai kuahnya menyusut dan sampai bumbunya meresap sempurna.
• Kalau sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Nah, kalau ayam teriyaki dan semur telur puyuh jamur masih kurang dan kamu ingin membuat lauk yang berbeda sebagai pelengkap, kamu bisa membuat rolade tahu dan telur.

Resep rolade tahu dan telur cukup praktis dibuat. Dijadikan menu pendamping untuk masakan semur – semuran atau tumis – tumisan sangat cocok. Seperti apa resepnya?

3. Resep rolade tahu telur

Bosan dengan bahan tahu dan telur yang hanya digoreng saja?, jika iya, kamu bisa coba masak rolade yang bisa dibuat dengan bahan super murah.

Semua bahannya bisa kamu dapat dengan membelinya di pasar tradisional. Apa saja bahan yang dibutuhkan?

Bahan – bahan rolade tahu telur

Kamu perlu siapkan bahan utama dan bahan bumbu. Bahan utama yang diperlukan terdiri atas :

• 4 buah tahu kuning dipotong kotak kecil
• Telur 2 butir untuk dadar
• Putih telur 2 butir
• Wortel 1 batang
• Daun seledri secukupnya
• Bawang merah dan bawang putih (dihaluskan).

Bahan bumbu yang diperlukan terdiri atas :

• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Bawang putih 1 siung
• Saus sambal

Cara membuat rolade tahu telur

Setelah semua bahan disiapkan, ikuti tata cara membuat rolade tahu telur berikut :

• Haluskan dulu tahunya, lalu masukkan campuran bumbu.
• Tambahkan putih telur, bawang merah, bawang putih, wortel, dan juga daun seledri. Setelah itu aduk merata.
• Buat kulitnya dengan dua buah telur dadar.
• Masukkan isian tahu dan telur ke dalam kulit dan gulung.
• Kukus selama 30 menit.
• Angkat dan potong supaya lebih mudah disantap, selamat mencoba!.

Sementara untuk resep minumannya, kamu bisa buat minuman berbuka yang simpel juga. Resep minuman untuk berbuka puasa sebagai berikut :

4. Resep es timun melon

Rasanya buka puasa belum lengkap kalau tidak ada minuman segar dingin. Kalau kamu juga punya keinginan seperti itu, resep es timun melon dapat menjadi resep minuman buka puasa terbaik di rumah.

Cara membuatnya juga sangat mudah. Apalagi soal bahan – bahannya, sangat murah meriah. Resep ini dijamin segar dan nggak bikin kantong bolong.

Bahan – bahan es timun melon

• 2 buah mentimun
• 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Selasih 1 sendok makan, rendam dengan air hangat lebih dulu.
• Air secukupnya
• Sirup melon secukupnya
• Es batu secukupnya.

Cara membuat es timun melon

Dengan semua bahan yang ada, berikut tata cara membuat es timun melon yang perlu diketahui :

• Campur dulu mentimun dan selasih di dalam sebuah wadah kemudian tambahkan sirup melon dan air jeruk nipis pada wadah tersebut.
• Tambahkan air matang dan es batu secukupnya, dan hidangkan.

Es timun melon di atas masih kurang menggugah selera? Butuh resep minuman segar berbuka puasa lainnya? Baca : Resep Es Blewah Segar dan Es Kuwut Bali Untuk Buka Puasa

Terakhir, kamu juga perlu buat puding spesial untuk penutup yang enak. Selain enak, puding spesial ini bisa menjadi hidangan penutup yang simpel dan sehat.

Seperti apa resepnya?

5. Resep puding susu spesial

Kalau bosan dengan pencuci mulut berupa buah saat berbuka puasa, kamu bisa mencoba puding susu. Dessert ini selain enak juga segar dan cukup sehat. Dijadikan alternatif dessert berbuka puasa pasti cocok.

Tak hanya orang dewasa, dengan kandungan susu dan cita rasa agar – agar yang lembut, anak – anak pasti suka banget dengan resep puding susu spesial ini.

Bahan – bahan puding susu spesial

• Agar – agar bubuk 1 bungkus
• Susu cair 1100 ml
• Tepung maizena 2 sendok makan
• Gula pasir 3 sendok makan

Cara membuat puding susu spesial

• Pertama campur dan aduk dulu bubuk agar – agarnya bersama tepung maizena ke dalam sebuah panci.
• Tuangkan susu cair secara perlahan – lahan ke dalam adonan dan aduk merata.
• Campurkan gula pasir, kemudian masak sembari mengaduk adonannya hingga mendidih.
• Diamkan beberapa saat sampai uapnya menghilang, kemudian masukkan puding ke cup kecil.
• Dinginkan 1 jam di kulkas dan dessert puding susu spesial bisa dihidangkan.

Demikian informasi yang kami dapat bagikan kali ini terkait aneka resep menu buka puasa yang bisa dicoba di rumah. Jadikan salah satu resep di atas sebagai inspirasi masakan di rumah, selamat berkreasi.**