Jatimhariini.com – Apa itu es jagung hawai? Es jagung hawai merupakan minuman segar yang terbuat dari olahan jagung manis ditambah dengan susu, es serut dan berbagai bahan lain. Di sini, kita akan berbagi tentang bagaimana resep es jagung hawai.
Dijadikan dessert enak untuk berbuka puasa pasti cocok banget. Selain itu, resep yang satu ini juga cocok untuk dijadikan sebagai ide membuat camilan atau sebagai ide jualan.
Kalau kamu termasuk orang yang jualan aneka camilan atau bahkan menjual takjil berbuka puasa, resep yang satu ini cocok banget jadi pilihan untuk dijual. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat resep es jagung hawai? Yuk simak!
Resep Es Jagung Hawai
Tips sukses membuat es jagung Hawai adalah pada maizenanya. Selain itu, cara pembuatan resep es jagung Hawai ini sangatlah mudah. Jadi pasti, siapapun juga bisa membuatnya di rumah.
Tidak hanya bisa dijadikan ide menu dessert untuk buka puasa. Resep yang satu ini juga cocok banget dijadikan sebagai ide jualan. Apalagi anak – anak, pasti suka banget dengan dessert yang satu ini.
Apa sajakah bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat es jagung hawai?
Bahan – bahan es jagung hawai
Ada dua kategori bahan yang perlu disiapkan untuk berkreasi dengan es jagung hawai. Ada bahan utama, ada juga bahan pelengkap. Sebagai informasi, resep ini bisa disajikan untuk 2 – 3 porsi tergantung ukuran cupnya.
Bahan – bahan utama yang perlu disiapkan untuk membuat es jagung hawai di antaranya :
- Jagung manis 2 buah
- Air 800 ml
- Gula pasir secukupnya
- Pewarna makanan warna kuning muda 4 tetes
- Vanili ½ sachet
- Susu kental manis putih 2 sachet
- Maizena 2 sendok makan, larutkan dulu dengan sedikit air.
Bahan – bahan pelengkap juga perlu disiapkan untuk membuat resep es jagung hawai ini. Beberapa bahan pelengkap yang diperlukan tersebut meliputi :
- Agar – agar secukupnya, potong bentuk dadu
- Es batu secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat es jagung hawai
Kalau semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, sekarang masuk ke tahapan tata cara pembuatannya. Cukup mudah kok untuk membuat resep es jagung hawai ini.
Berikut tata cara yang perlu dilakukan untuk membuat es jagung hawai, di antaranya :
- Pertama pipil jagung terlebih dahulu, lalu haluskan jagung dengan menggunakan blender.
- Tambahkan gula pasir beserta pewarna makanan, aduk secara merata, dan diamkan sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih, masukkan jagung yang tadi sudah diblender.
- Tambahkan larutan maizena dan aduk sampai mengental.
- Masukkan vanili beserta susu kental manisnya, setelah itu aduk kembali sampai mendidih, diamkan sampai dingin.
- Terakhir, tuangkan campuran jagung ke dalam gelas dan tambahkan agar – agar.
- Masukkan secukupnya es batu dan beri di atasnya susu kental manis.
- Aduk secara merata dan sajikan es jagung hawai yang sudah jadi.
Selain cara membuat di atas, kamu juga perlu tahu beberapa tips membuat resep dessert lezat dan lembut yang satu ini supaya hasilnya semakin maksimal. Seperti apa tipsnya?
Tips Membuat Es Jagung Hawai
Supaya cita rasa es jagung hawai yang dibuat semakin nikmat dan legendaris, juga tidak membosankan, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan dan dipahami dalam pembuatan es jagung hawai.
Beberapa tips tersebut di antaranya :
- Pastikan jagung telah dicuci sampai benar – benar bersih terlebih dahulu.
- Kalau ingin jagung hawai-nya terasa lebih nikmat, susu kental manisnya bisa diganti dengan menggunakan susu evaporasi.
- Kalau ingin cita rasanya lebih istimewa lagi, bisa ditambah susu UHT sedikit saja. Campurkan susu UHT dengan mentega supaya kekentalannya tidak berubah.
- Agar – agarnya juga bisa diganti dengan menggunakan nata de coco. Sesuaikan saja dengan selera.
Ingin membuat menu buka puasa lainnya? Atau ingin hunting berbagai takjil buka puasa yang enak dan lezat di lidah? Baca : 13 Menu Takjil Buka Puasa yang Pasti Enak dan Disukai Keluarga, Yuk Bikin Dirumah!
Demikian informasi yang kami dapat bagikan terkait resep es jagung Hawai dan tips membuatnya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi di rumah moms.**
