Jatimhariini.com – Bulan ramadhan telah tiba, aktivitas masak sore dan berburu takjil pun dimulai. Ada yang sudah punya ide akan berburu atau bahkan membuat sendiri menu takjil buka puasa apa untuk hari ini?
Kalau belum, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi terkait beberapa ide menu takjil buka puasa yang pastinya enak dan disukai keluarga. Yuk langsung saja cek informasi dan daftar lengkapnya berikut ini!
13 Menu Takjil Buka Puasa yang Pasti Enak dan Disukai Keluarga
1. Sop buah
Sop buah merupakan es segar dengan siraman susu kental manis dan tambahan es serut yang di dalamnya berisikan aneka potongan buah kecil. Menu takjil buka puasa yang satu ini tak hanya melepas dahaga dan memberikan kesegaran ekstra, melainkan juga memiliki banyak kandungan vitamin yang berasal dari buah – buahan.
2. Es pisang ijo
Es pisang ijo merupakan minuman mengenyangkan yang berasal dari Makassar dan termasuk salah satu minuman yang paling sering dijadikan pilihan untuk berbuka puasa.
Sesuai namanya, es ini berasal dari olahan buah pisang dibalut tepung berwarna hijau dan disiram dengan sirup serta santan kelapa. Rasanya segar, nikmat, dan pastinya mengenyangkan karena ada bahan pisang dan olahan tepungnya.
Jadi buat kalian yang tertarik untuk minum minuman yang mengenyangkan di waktu berbuka puasa, bisa pilih es pisang ijo sebagai takjil andalan di rumah.
3. Es kelapa muda
Es kelapa muda menjadi pilihan minuman super segar yang sangat tepat untuk berbuka puasa. Rasa manis yang tidak berlebihan dan kesegaran yang diberikan pasti membuat es ini menjadi primadona selama bulan ramadhan.
4. Es cendol
Es cendol merupakan minuman cukup segar yang juga mengenyangkan. Es ini terbuat dari tepung beras yang diolah menjadi serutan memanjang dan kemudian cita rasanya manis serta gurih karena kuahnya terbuat dari campuran air, gula aren, dan juga santan.
Selain versi original, kini banyak juga penjual es cendol yang mengkreasikan minuman segar ini dengan aneka campuran buah seperti nangka, atau pun durian. Cita rasanya tentu semakin spesial di lidah.
5. Es blewah
Serutan blewah yang disajikan dengan air es dan sirup atau gula aren menjadi primadona untuk disruput ketika berbuka puasa.
Cita rasa esnya sangat segar karena itu banyak dicari untuk dijadikan hidangan minuman di waktu berbuka. Banyak penjual es blewah yang biasanya berjualan di waktu ramadhan.
Ada yang murni menjual es blewah, ada juga yang mencampurkan es blewah dengan aneka buah lain seperti kelapa muda, mentimun suri, dan biji selasih. Apapun perpaduannya, kesegaran esnya tak perlu dipertanyakan lagi.
6. Es kuwut Bali
Masih membahas yang segar – segar. Kamu bisa berbuka puasa dengan minuman segar khas Bali yakni es kuwut. Minuman ini rasanya segar dan sangat ampuh membuang dahaga setelah sehari penuh berpuasa.
Kalian akan menemukan campuran kelapa muda, melon, timun suri, air, es batu, dan sirup dalam segelas atau semangkuk es kuwut Bali. Dijamin deh buka puasa akan semakin segar dengan menu takjil buka puasa yang satu ini.
Mau tahu resep es blewah dan es kuwut Bali seperti apa untuk menemani buka puasamu dan keluarga di rumah? Baca : Resep Es Blewah Segar dan Es Kuwut Bali Untuk Buka Puasa
7. Aneka kolak
Kolak merupakan makanan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren atau gula kelapa dan kemudian dibuat dengan dicampur santan, daun pandan, dan aneka isian. Ada kolak yang diisi dengan pisang, ubi, singkong, atau ada juga yang berisi kolang – kaling.
Cita rasanya manis dan gurih. Makanan penutup yang satu ini seringkali dicari ketika berbuka puasa karena menjadi salah satu hidangan yang dapat memuaskan lidah dan perut.
8. Biji salak
Kudapan yang satu ini terbuat dari ubi yang dikukus dan kemudian dihaluskan lalu dibentuk menjadi bola – bola. Selanjutnya ubi yang sudah dibentuk bola – bola hingga menyerupai biji salak disiram dengan kuah santan yang gurih.
Kudapan yang satu ini enak, manis, gurih, dan termasuk salah satu kudapan yang mengenyangkan perut. Cocok dijadikan takjil berbuka puasa.
9. Risoles mayo
Kalau sudah membahas yang segar – segar, selanjutnya mari kita bahas yang lezat – lezat. Menu takjil buka puasa selanjutnya yang bisa banget jadi rekomendasi takjil untuk diburu adalah risoles mayo. Kudapan yang satu ini sangat spesial karena di dalamnya diberi aneka isian seperti daging cincang, ayam cincang, atau mayonaise, potongan seledri, dan pastinya mayonaise yang membuat cita rasanya semakin spesial.
10. Pisang goreng madu
Pisang yang dibalut tepung dan kemudian digoreng dan dilumuri madu manis menjadi salah satu menu takjil buka puasa yang cocok banget disantap setelah makan makanan berat berbuka puasa. Cita rasanya yang manis cocok banget meningkatkan kadar gula setelah seharian berpuasa.
11. Bubur Manado
Bubur Manado merupakan makanan khas Cirebon yang di dalamnya berisi aneka sayuran. Ada jagung, bayam, kangkung, kemangi, dan labu kuning yang biasanya menjadi pilihan sayurannya.
Bubur yang satu ini sehat, bernutrisi dan pastinya mengenyangkan sehingga dijadikan menu berbuka puasa sangat cocok. Kamu yang lagi diet, cocok juga kok mengonsumsi bubur manado sebagai menu buka puasamu.
12. Pancake kurma
Buka puasa belum lengkap kalau tidak makan kurma dengan jumlah ganjil. Tapi kalau setiap hari harus makan kurma, beberapa orang akan merasa bosan.
Kalau sudah mulai bosan, kurma juga bisa loh dijadikan sebagai olahan pancake yang lembut dan nikmat. Dijamin deh, cita rasanya yang khas dan cukup unik daripada pancake biasanya akan membuat berbuka puasa semakin istimewa.
13. Salad buah
Tak ada yang bisa menghilangkan buah sebagai salah satu alternatif bahan membuat kreasi menu takjil buka puasa.
Untuk kalian yang juga tetap ingin berbuka puasa dengan takjil yang ada buah – buahannya, maka kalian bisa buat salad buah di rumah.
Cara membuatnya juga mudah, cukup siapkan beberapa jenis buah untuk salad, lalu siapkan juga mayonaise, keju, dan susu. Jadi deh salad buat istimewa untuk keluarga. Selamat mencoba!
Itulah beberapa pilihan menu takjil buka puasa yang pasti enak dan dijamin keluarga suka. Kalau kalian punya banyak waktu, aneka menu takjil di atas bisa jadi pilihan menu untuk dikreasikan sendiri di dapur. Tapi buat yang cukup mager atau tidak punya banyak waktu, kalian bisa berburu aneka menu takjil buka puasa di atas di sekitar daerah rumah kalian. Akhir kata, selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan!.**