Jatimhariini.com – Punya jagung dan kelapa muda di rumah? Kelapa muda tak harus diolah menjadi es kelapa muda saja loh. Kalau kalian punya bahan jagung di rumah, kelapa muda bisa diolah dengan bahan jagung menjadi resep es jagung kelapa muda yang dijamin segar dan lezat di lidah.
Bahan yang dibutuhkan simpel, dan cara membuatnya juga sangat mudah. Berikut kami akan bagikan informasi dan ulasan lengkap terkait bagaimana cara membuat resep spesial, nikmat, dan simpel yang satu ini. Dijadikan sebagai ide menu berbuka puasa, cocok banget pastinya!
Resep Es Jagung Kelapa Muda Segar
Resep es jagung kelapa muda ini beberapa waktu lalu sempat viral banget di TikTok. Es jagung kelapa muda merupakan minuman atau jajanan yang sesuai namanya, terbuat dari campuran antara bubur jagung, susu dengan bahan lain.
Membuat resep es jagung kelapa muda ini sangat mudah. Selain mudah, proses pembuatannya pun simpel dan tak butuh waktu lama. Demikian juga dengan bahannya, tidak butuh banyak bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep es yang satu ini.
Bahan – bahan yang dibutuhkan bisa didapatkan dengan mudah di supermarket atau pun di pasar tradisional. Apa saja bahan tersebut?
Bahan – bahan es jagung kelapa muda segar
Bahan yang perlu disiapkan untuk berkreasi dengan resep ini ada beberapa. Ada bahan utama, bahan kuah santan, dan juga bahan pelengkap.
Sebagai informasi, dengan resep ini, kalian bisa menghidangkan es jagung kelapa muda segar untuk dua porsi.
Bahan utama yang perlu disiapkan terdiri dari :
- Bonggol jagung 2 buah, dipipil
- Daun pandan 1 lembar
- Gula pasir 1 sendok makan
- Air secukupnya
Bahan kuah santan yang perlu disiapkan :
- Santan dari ½ buah kelapa atau 500 ml. Gunakan air kelapa muda juga untuk memerasnya.
- Daun pandan 2 lembar
- Gula pasir 1 sendok makan. Untuk yang suka manis bisa ditambah ½ sendok makan jadi gula pasirnya bisa disiapkan 1 ½ sendok makan. Rasa manis yang dirasakan akan lebih namun tidak berlebih juga.
- Garam sejumput.
Bahan pelengkap yang diperlukan :
- Kelapa muda serut memanjang
- Selasih 1 sendok makan, rendam di sebuah wadah sampai mekar
- Nata de coco secukupnya
- Sirup cocopandan secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat es jagung kelapa muda segar
Jika semua bahan sudah disiapkan, sekarang waktunya untuk mulai membuat es jagung kelapa muda segar. Tata cara membuat es jagung kelapa muda segar sebagai berikut :
- Pertama rebus jagungnya terlebih dahulu bersama dengan daun pandan dan juga gula pasir. Masak sampai rebusan jagung matang lalu kemudian angkat.
- Buat kuah santannya dengan merebus santan bersama gula, garam, serta daun pandan. Angkat dan lalu dinginkan.
- Tuang ke dalam mangkuk jagung rebusnya, bersama kelapa muda, nata de coco, biji selasih, es batu, dan tuang kuah santan serta sirup cocopandannya sesuai selera.
- Sajikan es jagung kelapa muda yang sudah ditata ketika berbuka.
Oh ya, resep yang satu ini juga bisa banget dijadikan sebagai ide jualan dessert atau ide jualan takjil berbuka puasa. Untuk kalian yang tertarik menjadikan menu dessert lezat ini sebagai ide jualan, berikut tipsnya!.
Tips Jualan Es Jagung Kelapa Muda Segar
Untuk jualan es jagung kelapa muda segar, lakukan beberapa hal berikut ini supaya dagangan laris manis :
- Karena yang dijual adalah produk makanan, kualitas rasa menjadi hal penting yang harus diperhatikan.
- Hindari jual murah karena bisa bikin buntung, jual sesuai dengan kualitas rasa yang disajikan. Tenang saja, produkmu pasti akan menemukan pembelinya.
- Informasikan terkait usaha dan produkmu di sosial media dan secara online. Dengan begitu, produkmu akan semakin dikenal oleh masyarakat luas.
- Jangan lupakan promo, utamanya kalau kamu baru pertama kali jualan. Promo dapat membantu orang mengenal produkmu. Namun pastikan promo yang dibuat tidak membuat kalian terlalu rugi juga. Jadi pastikan hitung semua hal dalam promo yang diselenggarakan.
Tertarik untuk membuat kreasi menu dengan jagung lainnya? Baca : Resep Es Jagung Hawai, Dessert Enak Untuk Buka Puasa
Demikian informasi yang kami dapat bagikan kali ini terkait resep es jagung kelapa muda segar untuk menu berbuka puasa. Semoga apa yang kami sampaikan di atas menjadi ulasan yang membawa manfaat dan menginspirasi.
