5 Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa, Cocok Jadi Ide Jualan Juga!

Jatimhariini.com – Berbuka puasa cocoknya memang minum aneka minuman segar. Banyak banget loh resep minuman segar untuk buka puasa yang enak, simpel, dan cocok banget dihidangkan ketika berbuka puasa.

Dijamin deh cita rasa segar yang diberikan akan membuat dahaga karena berpuasa seketika menghilang. Mau tahu apa saja resep minuman segar untuk buka puasa yang dapat dicoba di rumah?

Pada kesempatan kali ini kami akan bagikan informasi selengkapnya terkait aneka resep minuman segar untuk buka puasa yang recommended. Yuk langsung simak informasi berikut!

Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa

1. Resep Es Cheese Thai Tea

Kalau kalian kebetulan suka dengan kesegaran susu, kalian bisa mengombinasikan susu dengan keju dan teh menjadi resep es cheese thai tea.

Kesegaran susu dan es akan berpadu dengan gurihnya keju dan lezatnya thai tea dalam menu minuman yang satu ini. Apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya?

Bahan – bahan es cheese thai tea

Bahan utama yang diperlukan :

• Susu UHT whipped cream 200 ml
• Krim keju 30 gram
• Bubuk krim keju 30 gram
• Susu segar full cream 100 ml
• Sedikit garam
• Gula 50 gram

Bahan thai tea yang diperlukan :

• Black tea 2 sendok makan
• Air 200 ml
• Susu cair 50 ml
• Susu kental manis 3 sendok makan
• Gula pasir 1 sendok makan

Cara membuat es cheese thai tea

Setelah semua bahan disiapkan, lakukan tata cara membuat resep minuman segar untuk buka puasa es cheese thai tea dengan langkah – langkah sebagai berikut :

• Didihkan air dan seduh teh sampai mengental. Campur susu cair dengan gula dan susu kental manis lalu aduk sampai merata. Tuangkan teh dan susu dalam gelas saji.
• Buat lapisan krim keju dengan menyiapkan mangkuk bersih, masukkan krim keju bersama bubuk krim keju, juga susu segar. Setelah itu aduk sampai merata dengan whisk.
• Tambahkan gula, garam, serta susu UHT whipped cream. Aduk sampai larut.
• Kocok sampai adonan lapisan krim keju mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan namun jangan sampai terlalu encer ya. Selanjutnya, tutup rapat adonan dengan plastik dan dinginkan.
• Tambahkan krim di bagian atas Thai tea. Bubuhkan juga topping di atas teh dan es cheese thai tea siap disajikan.

2. Resep Es Teler Makassar

Es teler merupakan cocktail buah asli Indonesia yang namanya diambil dari jargon pedagang es yang mengatakan ‘esnya bikin teler’. Dipercaya es teler bermula dari kabupaten Sukoharjo yang ditemukan atau diciptakan oleh pasangan suami istri penjual es bernama H. Tukiman dan Hj. Samijem Darmowiyono.

Es teler kemudian populer dan menyebar di berbagai daerah di Indonesia hingga akhirnya setiap daerah punya menu dan kreasi es telernya masing – masing, termasuk dengan es teler Makassar.

Cita rasa segar dari kuah es dan efek mengenyangkan dari isian buahnya membuat resep minuman segar untuk buka puasa ini sangat wajib ada di rumah sebagai menu ideal untuk menemani waktu berbuka. Seperti apa resep membuatnya?

Bahan – bahan es teler Makassar

Bahan utama yang diperlukan :

• Pepaya (yang sudah matang) 100 gram, iris dadu
• Alpukat matang 1 buah, iris dadu atau boleh dikerok sesuai selera.
• Sagu mutiara matang 5 sendok makan
• Gula merah 100 gram, cairkan bersama 50 ml air
• Susu kental manis sesuai selera
• Es batu secukupnya

Bahan untuk menyajikan kacang besto di antaranya :

• Kacang tanah 100 gram
• Gula merah 50 gram, sisir
• Air secukupnya

Cara membuat es teler Makassar

• Siapkan dulu semua bahan di atas dan buat kacang bestonya. Cara membuatnya dengan mencuci bersih kacang, lalu rebus air secukupnya sekitar 50 ml. Kalau sudah mencicih, rebus kacang sampai empuk dan matang. Tambahkan gula merah sisir dan masak sampai gulanya seperti karamel.
• Angkat adonan dan dinginkan kacang sampai mengeras bersama gula.
• Cairkan gula merah dengan air dengan cara direbus sampai mendidih dan sampai mengental. Angkat lalu dinginkan.
• Siapkan mangkuk saji, tuangkan sagu mutiara, buah pepaya, buah alpukat, dan es batu secukupnya.
• Tambahkan susu kental manis, saus gula merah yang sudah dicairkan dan tambahkan taburan kacang besto.
• Tara, es teler Makassar sudah siap disajikan.

Baca juga : Resep Es Blewah Segar dan Es Kuwut Bali Untuk Buka Puasa

3. Resep Es Campur Jadul

Kalau ada es campur masa kini, ada juga es campur jadul. Es campur jadul ini rasanya tak kalah istimewa dengan es campur masa kini. Namun dari es campur jadul, kita akan menemukan cita rasa khas zaman dulu yang membuat kita bisa teringat tentang kenangan indah di masa lalu. Seperti apa resepnya?

Bahan – bahan es campur jadul

Bahan yang dibutuhkan terdiri atas :

• Cincau hitam 1 cup
• Biji mutiara 1 cup
• Kolang kaling 1 cup
• Tape 1 cup
• Roti tawar 1 cup
• Es batu secukupnya saja
• Sirup cocopandan
• Susu kental manis

Cara membuat es campur jadul

• Siapkan semua bahan dan tata isian es di dalam mangkuk saji atau gelas saji.
• Tuangkan sirup bersama susu kental manis secukupnya.
• Tambahkan es batu bersama sedikit air, dan aduk sampai tercampur merata.
• Es campur jadul siap untuk dihidangkan.

4. Resep Sobyah (Minuman Khas Arab)

Ingin buka puasa dengan suasana seperti di Arab Saudi? Kalian bisa mendatangkan suasana Arab Saudi di rumah sebelum mampu beribadah ke Mekkah dan Madinah. Kalian bisa menghadirkan menu minuman sobyah di waktu berbuka puasa.

Suasana Ramadhan ala Mekkah dan Madinah pasti bisa kalian rasakan dengan menu special ini. Cara membuatnya seperti apa?

Bahan – bahan sobyah

• Roti gandum 1 lembar
• Air 1,2 liter
• Gula pasir 300 gram
• Bubuk kayu manis 1 sendok teh
• Kapulaga 1 sendok makan
• Oatmeal atau sereal gandum 1 sendok makan

Cara membuat sobyah khas Arab

• Potong roti menjadi bentuk dadu.
• Rendam potongan roti, oatmeal, gula 200 gram dan air sebanyak 0,6 liter selama kurang lebih 24 jam.
• Peras roti dan tiriskan 2 kali dengan saringan, tapi ambil airnya saja.
• Tambahkan kapulaga, kayumanis, dan aduk merata lalu tiriskan kembali.
• Tambahkan sisa air dan gula lalu aduk sampai gulanya larut.
• Tuangkan ke dalam mangkuk dan dinginkan sobyah di dalam lemari es sebelum disajikan.

5. Resep Es Yakult Melon

Ingin buang air besar semakin lancar dengan bantuan bakteri baik di saluran sistem pencernaan? Kalau iya, kalian bisa mencoba resep minuman segar untuk berbuka puasa yang satu ini. Cocok banget pokoknya es yakult melon untuk dihidangkan di rumah ketika berbuka puasa.

Bahan – bahan es yakult melon

• Buah melon ¼ buah
• Yakult 2 botol
• Chia seed 1 sendok teh
• Air soda 100 ml
• Es batu secukupnya

Cara membuat es yakult melon

• Blender buah melon yang telah dibersihkan dan potong kecil bersama es batu serta yakult.
• Kalau sudah tercampur merata, tambahkan chia seed yang sebelumnya telah direndam dengan air.
• Tambahkan air soda dan aduk minuman sampai merata.
• Terakhir, sajikan.

Baca juga : 5 Resep Menu Buka Puasa Paling Praktis Anti Ribet

Demikian informasi yang kami dapat bagikan kali ini terkait aneka resep minuman segar untuk buka puasa. Jadikan salah satu resep di atas sebagai resep andalan untuk buka puasa kalian dan keluarga di rumah. Selamat menunaikan ibadah puasa.**